ปูม้าวังเสน่ห์ แห่งธรรมชาติ ตอนที่63

Apr 7 2026

ปูม้าวัง แม้จะตัวเล็กแต่เนื้อแน่น หวาน หอม จับได้โดยใช้เครื่องมือพื้นบ้านที่เรียกว่า “ไอ้โง่” วางไว้บริเวณประตูน้ำของวัง หรือที่คนทั่วไปเรียกว่า “บ่อ” แล้วเปิดน้ำทะเลเข้ามา

หมายเหตุ เครื่องมือนี้ต้องวางให้ถูกที่ แล้วจะไม่มีคำว่าโง่ อีกต่อไป 

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด เดือนขึ้นหรือแรม 1-3 ค่ำ“น้ำโต” เมื่อน้ำทะเลใหม่ถูกเปิดเข้าวัง ปูม้าจะเดินเข้ามาตามน้ำเพื่อหาอาหาร ทำให้จับได้จำนวนมาก

ความพิเศษของปูม้าวัง คือเติบโตในน้ำทะเลที่มีการปล่อยเข้า-ออกตามธรรมชาติริมฝั่ง ทำให้ปูที่หากินเองในวังมีเนื้อแน่น รสหวาน และกลิ่นหอม แตกต่างจากปูม้าในทะเล

นี่คือผลลัพธ์ของภูมิปัญญาชาวประมง ที่ใช้จังหวะน้ำทะเลในการจับปูคุณภาพเยี่ยม ใครได้ลองชิมจะสัมผัสถึงความแตกต่างอย่างแท้จริง

สนใจสั่งได้ครับแต่สินค้านี้ไม่มีจำนวนต้องรอรอบช่วงน้ำเกิดอร่อยดีจึงบอกต่อ

#ปูม้าวัง #ปูม้า #ปูม้าทะเล #ปูม้าริมฝั่ง #ปูม้านึ่ง #ปูม้าดอง #ปูม้าต้ม. #อร่อยบอกต่อ #มหาชัย