Seafood Experience

Nov 5 2026

เปิดวังกุ้งไม่ได้ ตอนที106

Nov 5 2026

ขึ้นชื่อว่า “กุ้งแชบ๊วยวัง” คนทะเลรู้จักกันดี วังก็เหมือนยกทะเลมาไว้ใกล้ฝั่ง เปิดรับน้ำเข้า ระบายน้ำออก อาศัยจังหวะน้ำพากุ้งและอาหารธรรมชาติเข้ามา คนทำวังจึงต้องดูน้ำเป็น พอ ๆ กับรู้จักกุ้ง

ช่วงนี้เป็นน้ำเกิด ตามจังหวะควรมีน้ำขึ้นสูง ลงต่ำ ให้ถ่ายน้ำออกจากวังได้ แต่พอฝนมาก น้ำในคลองยังค้างสูง แม้ถึงเวลาน้ำลงก็ลงไม่พอ น้ำในวังเลยออกยาก จังหวะที่รอไว้ก็ไม่เป็นอย่างที่คิด

พอน้ำออกไม่ได้ กุ้งก็ออกมาน้อย ถึงรู้ว่ามีกุ้งอยู่ในวัง ก็ไม่ได้หมายความว่าจะจับขึ้นมาได้ตามต้องการ คนรอขายก็รอ คนรอกินก็ลุ้น ส่วนคนทำวังมองฟ้ามองน้ำอยู่ทุกวัน ว่าเมื่อไหร่จะได้จังหวะเสียที

อาชีพทะเลเป็นอย่างนี้ ถึงฤดูแล้วก็ยังต้องดูปัจจัยรอบตัว ฝนเปลี่ยน น้ำเปลี่ยน ผลผลิตก็เปลี่ยนตาม ปฏิทินบอกได้ว่าเมื่อไหร่ควรมีของ แต่บอกไม่ได้ว่าวันนั้นจะได้มาสักเท่าไหร่…ความไม่แน่นอนนี่แหละ ที่คนทะเลต้องอยู่ด้วยให้เป็น IMG_0305.jpeg

If no one is cool, we are cool.