Seafood Experience

Oct 17 2026

หมึกหลบ…สลาตัน ตอนที่102

Oct 17 2026

อันดามันฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ เมื่อถึงฤดู “สลาตัน” ทะเลเปิดจะรับแรงพายุเต็มๆ บางปีโดนเป็นอาทิตย์ บางปีลากยาวเป็นเดือน แม้ชาวประมงแถวนี้อยู่กับมันจนเป็นวิถี แต่คนทำธุรกิจอย่างเราที่ต้องใช้เงินหมุน กลับยิ่งทำใจยากขึ้นทุกปี กับรายจ่ายที่ยังเดินต่อ แม้ทะเลจะหยุด…ให้หมึกให้ปลา

หลังโควิด ปีนั้นกลับโดนพายุซ้ำเกือบสามเดือนเต็ม หมึกที่เริ่มหายตั้งแต่ปีกลาย กลับยิ่งเงียบลง โรงงานที่เคยทำหมึกลอบหลิงชันเพื่อแปรรูปเกรดซาชิมิ ต้องเริ่มพึ่งหมึกจากตรัง พังงา ระนอง เข้ามาประคองงานต่อ

แต่สุดท้ายเราก็รู้แก่ใจว่า ของที่ผ่านการรวบรวมจากหลายพื้นที่ มันไม่ใช่ “หลิงชัน” แบบเดิมอีกแล้ว ผมกับกำนันหนานนั่งเงียบกันอยู่พักใหญ่ เพราะถ้าจะใช้ชื่อบ้านตัวเองไปขาย แต่พูดได้ไม่เต็มปากว่านี่คือหมึกบ้านเราบ้าน ตลิ่งชัน มันก็คงฝืนเกินไป

เรือสองลำ โรงงาน และเครื่องไม้เครื่องมือต่างๆ เริ่มเสื่อมจากการหยุดใช้งาน การรอบางครั้งไม่ได้สร้างแค่โอกาสใหม่ แต่มันเพิ่มภาระทุกวัน จนเราต้องถามกันตรงๆ ว่าต่อไปจะเดินยังไง

กำนันหนานมองทะเลแล้วพูดเบาๆ “นี่มันทะเลอันดามัน บ้านของพวกเราเฮียอั๋น… วันไหนพร้อมอยากกลับมาทำอะไร ที่นี่ก็ยังต้อนรับ Sirikhun เสมอ”

บางคำพูดไม่ได้ทำให้ทะเลสงบลงทันที แต่ทำให้รู้ว่า ความจริงใจและความไว้ใจกันของคนทะเล… ยังอยู่เสมอ IMG_0251.jpeg IMG_0277.jpeg IMG_0259.jpeg IMG_0255.jpeg IMG_0269.jpeg IMG_0252.jpeg IMG_0274.jpeg IMG_0260.jpeg IMG_0254.jpeg IMG_0257.jpeg IMG_0256.jpeg IMG_0271.jpeg IMG_0263.jpeg IMG_0270.jpeg IMG_0261.jpeg IMG_0248.jpeg IMG_0265.jpeg IMG_0258.jpeg IMG_0262.jpeg IMG_0276.jpeg IMG_0282.jpeg IMG_0268.jpeg IMG_0283.jpeg IMG_0280.jpeg IMG_0272.jpeg IMG_0264.jpeg IMG_0275.jpeg IMG_0279.jpeg IMG_0253.jpeg IMG_0278.jpeg IMG_0267.jpeg IMG_0266.jpeg IMG_0281.jpeg

If no one is cool, we are cool.