ทำของดี ตอนที่50

Jul 7 2026

เพราะเราเข้าใจคนทานและธุรกิจของอาหารทะเล  จึงมักให้คำแนะนำให้คำปรึกษากับลูกค้าอย่างตรงไปตรงมา เช่นปลาราคาถูกเนื้อดีและยังช่วยสิ่งแวดล้อม สนองนโยบายรัฐ มีปลาตัวไหนบ้าง

“ปลาหมอคางดำ” เนื้อหนังเหมือนปลานิล เพียงมีแก้มที่สีออกดำคล้ำ เพียงเราตัดหัวและทำทุกอย่างเหมือนปลานิล ก็จะได้ต้นทุนที่ต่ำลงและยังช่วยเอาปลาตัวนี้ออกจากทะเลริมฝั่ง ได้มากขึ้น เพราะไปทำลายระบนิเวศสัตว์น้ำ

เราจึงจับแล่เนื้อทั้งสองข้าง แล้วตัดก้างกลางออกเป็นรูปตัววี V พร้อมกับปาดท้องเอาก้างทั้งแผงออก เท่านี้เนื้อปลาหอคางดำ ก็ไปทำเมนู ทั้งแดดเดียว ต้มผัด...สารพัดเลย 

👉👉 สั่งผลิตสินค้าผลิตเฉพาะ แบบยากและเป็นปัญหาของร้านอาหาร เราแก้ไขได้ สามารถติดต่อได้ที่ ได้ที่ โทร. 06-1587-9494คุณโอ๊ต Facebook Inbox: m.me/sirikhunseafood Line : https://lin.ee/sQ7XniY

i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตรฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล www.sirikhun.com