displin ความมีวินัย ตอนที่72

Aug 25 2026

เริ่มต้นด้วยความมีวินัย จึงเริ่มต้นทุกเช้าด้วยการเข้าแถวอย่างน้อยเราก็เห็นความไม่เรียบร้อยถ้าทุกอย่างผิดแปลกไป ตั้งแต่เวลามาทำงาน ชุดเสื้อผ้า การรับคำสั่ง และแจ้งปัญหาของเมื่อวาน

อาหารทะเลมันมีความผิดพลาดได้ง่าย ไม่เอาใจใส่ขั้นตอนเดียว พอมานึกได้ความสดก็หายไปแล้ว ไม่เข้าใจคำสั่ง ดื้อ สั่งอย่างทำอย่าง..สินค้าก็เสียหาย

ทุกคนบอก ไม่มีใครเขาทำแบบนี้ ทุกคนรู้หน้าที่หมดแหละ ...แปลว่าคุณไม่เข้าใจธุรกิจของอาหารทะเลจริงๆ