ตลาดปลายุคใหม่

Apr 30 2026

เป็นร้านเดียวที่มีขายในห้างไทย ตอนที่59

Apr 30 2026

เนื้อกุ้งแชบ๊วยแท้…แบบนี้ ถ้าเคยกินจะรู้ว่า “มันต่าง” ศิริคุณ (Sirikhun) ยืนอยู่ในห้างสรรพสินค้ามากว่า 30ปี เป็นที่เดียวที่มีขายเนื้อกุ้งแชบ๊วยแท้ๆ แบบนี้ หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ไม่ใช่เพราะเราเสียงดัง แต่เพราะ “ของมันจริง”

เราไม่เคยโฆษณา แผนกจะขยับไปขยับมาอยู่บ่อยครั้ง เจ้าหน้าที่เปลี่ยนหน้ามาทำงาน ทีมงานเราบางทีก็ใหม่ไม่มีความรู้ แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยน คือ ลูกค้าของเรา…เป็นลูกค้าเก่า

ต่อให้คนขายเปลี่ยน ต่อให้ตำแหน่งเปลี่ยน ลูกค้าก็ยังเดินหา แล้วถามเหมือนเดิมว่า “เนื้อกุ้งศิริคุณ อยู่ตรงไหน” เพราะสิ่งที่เขาจำได้ ไม่ใช่คนขาย แต่คือ “รสสัมผัสของความจริง”

เนื้อกุ้งที่เด้ง เหนียว หนึบ สะอาด และสดแบบไม่ต้องอธิบาย มันไม่ได้มาจากเทคนิค แต่มาจาก “ความแท้” ตั้งแต่ต้นน้ำ ลูกค้าหลายคนพยายามไปหาซื้อที่อื่น ทั้งตลาด ทั้งห้างทั่วไป ในวันที่ไม่ได้มาที่เรา

แต่สุดท้ายก็หาไม่ได้… จนหลายคนพูดเหมือนกันว่า “ถ้าอยากกินเนื้อกุ้งแบบนี้ ต้องมาที่ศิริคุณเท่านั้น” เพราะของจริง…มันไม่มีอะไรมาทดแทน

i’m spirit of the sea www.sirikhun.com IMG_8711.jpeg

If no one is cool, we are cool.