หอยบุฟเฟต์
Apr 24 2025
เมืองนอกตักแต่พอกินเอาแค่อิ่มหลากหลาย พ่อค้าบ้านเราไปเห็น จึงว่าดีร่วมสมัย เอามาแปลใหม่เรียก บุฟเฟ่ต์ buffet ที่แปลตรงๆว่า บริการตัวเอง จะหยิบตักสามารถทำได้ในเวลา คนกินก็ต้องเตรียมท้องเตรียมตัว คนทำก็ต้องหาวิธีตัดเวลาให้กินยากบั่นทอนแรง ในชั่วโมงค่าหัวที่จ่าย เหมือนสงครามห้ำหั่นตาต่อตาฟันต่อฟัน
ฝรั่งหัวแดงชอบเอาหอยนี้ไปแกะเคี่ยวทำซุปข้นหอมเพิ่มมูลค่า ญี่ปุ่นไปต้มอบทำมิโซะซุปดูมีราคา แต่พอเมนูหอยตลับบ้านเรา ไฉนกลายเป็น)
เมืองนอกตักแต่พอกินเอาแค่อิ่มหลากหลาย พ่อค้าบ้านเราไปเห็น จึงว่าดีร่วมสมัย เอามาแปลใหม่เรียก บุฟเฟ่ต์ buffet ที่แปลตรงๆว่า บริการตัวเอง จะหยิบตักสามารถทำได้ในเวลา คนกินก็ต้องเตรียมท้องเตรียมตัว คนทำก็ต้องหาวิธีตัดเวลาให้กินยากบั่นทอนแรง ในชั่วโมงค่าหัวที่จ่าย เหมือนสงครามห้ำหั่นตาต่อตาฟันต่อฟัน
ฝรั่งหัวแดงชอบเอาหอยนี้ไปแกะเคี่ยวทำซุปข้นหอมเพิ่มมูลค่า ญี่ปุ่นไปต้มอบทำมิโซะซุปดูมีราคา แต่พอเมนูหอยตลับบ้านเรา ไฉนกลายเป็น"หอยบุฟเฟต์" เพียงเพิ่มปริมาณ เป็นได้แค่ตัวประกอบไม่ได้สร้างคุณค่า เหมือนกับชาวนาที่เป็นได้แค่ชาวนา ไม่มีใครส่งเสริมว่า ข้าวไทยจะมีราคาได้อย่างไร!!
i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิณญาณแห่งท้องทะเล
