ปลากระบอก ของดีเมืองไต้หวัน
Apr 22 2025


เจ้าปลากระบอก ของดีเมืองไต้หวัน แต่รู้ไหม?
มันเติบโตจากญี่ปุ่นแล้วว่ายข้ามมาให้ชาวไต้หวันได้เจาะไข่แดง เอาไปดองเค็มตากแห้ง กินกับสาเก มาช้านาน
เป็นที่น่าช้ำใจของคนญี่ปุ่นที่มันโตจากบัานเขาแต่ไปให้คนบ้านอื่นอย่างไต้หวันมาจับแต่ต้องกลับไปซื้อมากิน เพราะเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวญี่ปุ่นไปเสียนี่
ตอนนี้หาทานยากมีราคาแพง ปลากระบอกจากทุกแหล่งทั่วโลกก็ถูกเจาะไข่ไปขายตากแห้งที่ไต้หวันเทียบแล้วพอๆกับถุงลมปลาหรือกระเพาะปลาที่ชาวจีนกว้านหาซื้อเจาะกระเพาะไปตากแดดขายเข้าเมืองจีน ราคาตอนนี้ปั่นป่วน กระเพาะปลาปลอมๆก็ยังมีออกมาขาย. ไม่รู้วันไหน ไข่ปลากระบอกจะมีแอบมาปลอมขาย ให้คลัายกับอีกหลายอย่างที่เคยรู้ๆกัน
i'm spirit of the sea ซีฟูดส์มาตราฐาน จิตวิญญาณแห่งท้องทะเล