ตลาดปลาญี่ปุ่น

Mar 10 2026

เมื่อยล้า ตอนที่38

Mar 10 2026

จากเช้าตรู่ออกจากโคจิ พวกเราขับรถ3ชม มาคืนที่โอซาก้า แล้วนั่งรถไฟความเร็วสูงชิงคังเซน เข้าโตเกียวแล้วต่อรถไฟอีกสองสาย ยังมีเดินต่ออีก 2หมื่นกว่าก้าว น่าจะเป็นวันที่เดินทางเยอะที่สุด 

เพราะเวลามันต้องกระชับ ที่เราได้นัดแนะ ขอคำแนะนำและดูงานจาก ผู้รู้ด้านการดึงของเสียออกจากน้ำดี โดยใช้ของเสียกินของเสีย เป็นหลักการธรรมชาติมากและน้ำไม่มีเสีย บ่อนึงใช้กันหลายปีไม่ต้องล้างกันเลย 

เค้าเลยใช้วิธีนี้กับงานร้านอาหารโรงแรมใหญ่ใหญ่ที่ไม่ต้องบำบัดน้ำและใช้เคมี หรืออะไรเลยแต่มันต้องเข้าใจถึงจุลวิทยาหรือการดูออกซิเจนในน้ำให้เป็น

วันนี้เราอาจจะเหนื่อยมากจนสมองรับอะไรไม่ได้ ทั้งเดินเยอะ กินบะหมี่เยอะสุดตั้งแต่เดินทางจนเกือบเข้านอน ร่างกายต้องการพัก เพราะอ่อนล้าเต็มที

พออาบน้ำเสร็จจะนอน คาวาชิม่า บอกว่าอยากพาไปเดินหาอะไรกินอีกรอบ ในใจคิดนี่มันสี่ทุ่มแล้วนะแต่ไปก็ไป  ไปกืนราเมงร้อนสุดๆ และต่อยืนรอร้านของทอดอยู่เกือบชั่วโมง พอได้กินซึ่งผมหัวเสียมาก ยืนรอตั้งนานแถมไม่อร่อยอีก อาจหัวเสียมาทั้งวัน เลยพาลไปหมดเลยทีนี้

ใครไม่เก๋าเราเก๋า#sirikhunseafood IMG_7500.jpeg IMG_7498.jpeg IMG_7491.jpeg IMG_7510.jpeg IMG_7514.jpeg IMG_7488.jpeg IMG_7509.jpeg IMG_7480.jpeg IMG_7485.jpeg IMG_7497.jpeg IMG_7513.jpeg IMG_7486.jpeg IMG_7515.jpeg IMG_7495.jpeg IMG_7512.jpeg IMG_7508.jpeg IMG_7503.jpeg IMG_7511.jpeg IMG_7489.jpeg IMG_7487.jpeg IMG_7505.jpeg IMG_7494.jpeg IMG_7501.jpeg IMG_7493.jpeg IMG_7490.jpeg IMG_7504.jpeg IMG_7506.jpeg IMG_7496.jpeg IMG_7482.jpeg IMG_7483.jpeg IMG_7499.jpeg IMG_7484.jpeg IMG_7507.jpeg IMG_7492.jpeg IMG_7481.jpeg IMG_7502.jpeg

If no one is cool, we are cool.