ตลาดปลาญี่ปุ่น

Mar 14 2026

ดอกไม้บาน ตอนที่50

Mar 14 2026

เสียงลมแผ่วๆหนาวเอื่อยๆพาให้เรามาอยู่ในเทศกาลต้นบ๊วยผลิกลีบอ่อนๆ ที่แตกมาจากก้าน สวยงามดี เขาเล่าให้ฟังว่า เมื่อหิมะตกหนาวเหน็บ ต้นบ๊วยสลัดดอกเหลือแต่ตอกุด ลดตัวเพื่อประคองให้รอดถึงวสันต์ฤดู

พอสิ้นหนาว คนเฒ่าจึงออกมาอวยพร หนุ่มสาวแต่งกิโมโน อวดครึกครื้นเสมือนวันใหม่ พาเรายิ้ม.ยินดีไปด้วย พร้อมกับทานปลาอาหยุ หรือ อายุ ที่เป็นปลาน้ำจืดรสหวานเป็นมงคล นำเอาออกมาแล่เกลือและขมวดพริ้วไหวเหมือนกำลังแหวกว่ายในธารา

อายุ เป็นภาษาญี่ปุ่น ออกเสียงเหมือนไทย ที่แปลว่า ช่วงเวลา ที่ผสมคำจากคำว่า ”ปี กับ ปลา“ แล้วอ่านว่า อาหยุ เขาเอามาฉลองในวันดีๆอย่างวันนี้กัน

หมายเหตุจาก internet • ชื่ออังกฤษเรียก "sweetfish" มาจากรสชาติของเนื้อที่หวาน ตัวเขียนคันจิของปลาอายุคือ "鮎" ประกอบด้วยคันจิสองตัว

• "魚"และ "占". "魚" หมายถึงปลา และ "占" หมายถึงการทำนาย �• การผสมตัวอักษรคันจิสองตัวนี้เข้าด้วยกันทำให้เกิดอักขระพิเศษ "鮎" ที่ใช้แทนปลาอายุ�

  • "年魚" (ออกเสียงว่า "nen-gyo" หรือ "toshi-uo") เป็นคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นสำหรับปลาอายุ (Plecoglossus altivelis) คำว่า "年魚" ประกอบด้วยตัวคันจิสองตัว • "年" แปลว่า "ปี" และ "魚" แปลว่า "ปลา" IMG_7858.jpeg IMG_7874.jpeg IMG_7876.jpeg IMG_7859.jpeg IMG_7880.jpeg IMG_7865.jpeg IMG_7869.jpeg IMG_7867.jpeg IMG_7878.jpeg IMG_7885.jpeg IMG_7871.jpeg IMG_7873.jpeg IMG_7863.jpeg IMG_7868.jpeg IMG_7872.jpeg IMG_7877.jpeg IMG_7860.jpeg IMG_7861.jpeg IMG_7862.jpeg IMG_7864.jpeg IMG_7879.jpeg IMG_7882.jpeg IMG_7884.jpeg IMG_7881.jpeg IMG_7866.jpeg IMG_7870.jpeg IMG_7875.jpeg IMG_7883.jpeg
If no one is cool, we are cool.