การจับกุ้งแชบ๊วยอวนลอย ความแตกต่างของอวนลอยแบบนี้คือ อวนเป็นอวน 3 ชั้น ถ้านึกไม่ออกลองจินตนาการถึงขนมแซนวิชดู คือ ชั้นบนสุดเป็นชั้นที่ 1 ตาอวนจะห่างๆ ส่วนชั้นกลางจะมีตาอวนที่ถี่กว่า ส่วนชั้นที่ 3 เป็นอวนขนาดเดียวกับชั้นแรก เป็นยังไงพอนึกตามกันได้แล้วนะครับ ที่นี้เรารู้จักอวน 3 ชั้นกันแล้ว  ที่นี้เรามาลองดูวิธีการทำประมงแบบอวนลอยกันบ้าง

         การวางอวนลอยกุ้งแชบ๊วย จะทำเหมือนการวางอวนปูม้า ทุกอย่าง แต่จะมีความแตกต่างกันตรงช่วงเวลาเท่านั้น จะอธิบายว่า การจับกุ้งอวนลอยกับการทำประมงปูม้าจะทำไปด้วยกันในเรือลำเดียวกันของแต่ละครั้ง แต่จะใช้อวนที่แตกต่างกัน คือ การวางอวนกุ้งจะเป็นอวน 3 ชั้นนั่นเอง และจะทำการปล่อยอวน หลังจากการเก็บกู้อวนปูม้าในช่วงน้ำขึ้นสูงสุดแล้วเท่านั้น แต่พอจะมาจับกุ้งแชบ๊วยก็ต้องปล่อยอวนในช่วงน้ำกำลังจะขึ้นสูงสุด และกำลังจะลงนี่แหละ คือช่วงรอยต่อระหว่างน้ำกำลังจะลง ช่วงต้นนี่แหละ มีเวลาเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น

      ในการจับกุ้งแชบ๊วย ที่นี้เราได้เวลาแล้วต่อไปคงเป็นลักษณะการจับ กุ้งแชบ๊วยก็หากินหน้าดินเหมือนกัน แต่ที่สำคัญกุ้งจะเคลื่อนที่ไปตามน้ำที่ลงขวางทะเล เวลาเราปล่อยอวนจะปล่อยอวนตามน้ำให้ปลายอวนลงทะเลไป แต่เราไม่ใช้สมอเท่านั้น เพราะต้องการให้อวนเคลื่อนที่ไปกับน้ำ แต่ปลายอวนก็ยังติดอยู่กับพื้นลากให้กุ้งที่อยู่ใต้ล่างตกใจกระโดดเข้าไปติดอวน พอกระโดเข้าไปแล้ว อวน 3 ชั้น แบบนี้ เข้าแล้ว ออกไม่ได้แน่นอน กุ้งก็จะถูกสาวอวนขึ้นมา เพียงในเวลา สั้นๆก่อนอวนจะไหลลงสู่ทะเลพร้อมกับน้ำ เพียงเท่านี้ในแต่ละวัน บางวันก็ได้ บางวันก็ไม่ได้ แล้วแต่จังหวะลีลาตามธรรมชาติ