ชื่อไทย : ปลาทู

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : SHORT-BODIED MACKEREL Rastrelliger brachysoma

          ลักษณะทั่วไป เป็นปลาทะเลประเภทผิวน้ำ รูปร่างป้อมแบน หัวโต หน้าแหลม ตาค่อนข้างเล็ก มีเยื่อไขมันอยู่รอบนัยน์ตา ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย ขากรรไกรล่างยาวและปลายแหลม เกล็ดเล็กและหลุดง่าย ครีบหลังมี 2 อัน ครีบท้องและครีบหูมีขนาดเล็ก ครีบหางเป็นแฉกลึก ลำตัวด้านบนสีน้ำเงินปนเขียว มีจุดสีดำตามแนวสันหลัง ท้องสีขาวเงินอยู่รวมกันเป็นฝูงวางไข่ในระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

          ถิ่นอาศัย ผิวน้ำและกลางน้ำทะเล

         อาหาร กินลูกปลา แพลงตอนก์ ขนาด ความยาวประมาณ 15 – 20 ซม. ประโยชน์ เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง ประชาชนนิยมบริโภคมาก