ปลาเข็มทะเล พิมพ์ อีเมล

 

 

 ชื่อไทย : ปลาเข็มทะเล หรือ กระทุงเหวแม่หม้าย ตับเต่า  

 ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hemirhamphus far (Forskal)

     ลักษณะทั่วไป  ตัวใหญ่กว่าด้ามปากกาเคมีนิดหน่อย  ยาวไม่เกินคืบ  ตาโต  ริมฝีปากบนสั้น ปากล่างยาวเรียว เนื้อสีเขียวออกฟ้า มีกลิ่นคาว มีฟันคมแต่น้อยกว่ากว่าฟันปลาสาก ไข่ของปลาเข็มทะเล จะมีลักษณะเหมือนไข่แมงดาแต่มีเส้นใยยึดติดไข่แต่ละฟองรวมกัน ยาวเป็นคืบ จะวางไข่ใกล้กับสาหร่ายทะเล

 

01

 

  

 

      ถิ่นอาศัย  พบเห็นอยู่ทั่วไปตามคลอง  ชายฝั่งทะเลของอ่าวไทย  

 
     อาหาร  เป็นปลาหากินเหยื่อผิวน้ำ  กินแมลงน้ำซึ่งมีขนาดเล็กกว่า  ขนาดความยาวประมาณ 25-40 เซนติเมตร  
 
     ประโยชน์  ปรุงเป็นอาหารได้แต่ไม่ค่อยเป็นที่นิยม เพราะเนื้อของปลาเข็มทะเลมีความคาว เนื้อออกแข็งและกระด้าง
 
 

 
แก้ไขล่าสุด ( วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม 2011 เวลา 13:23 น. )
 

ลิขสิทธิ์ © 2010 Seafoodlife ทะเลสดใหม่ อ่าวไทยเราเอง. สงวนไว้ซึ่งสิทธิทั้งหมด.

 


BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS