1. You can do better ใครๆก็ทำได้

  สัมมนา You can do better เตรียมพร้อมสู่ศักยภาพแห่งการเป็นผู้นำ อ.ศิริคุณ กรุ๊ป "Seafood life ทะเลสดใหม่ อ่าวไทยเราเอง" อีกครั้งกับทีมงานชาว อ.ศิริคุณ กรุ๊ป การสัมมนาเพื่อเตรียมพร้อมสู่ศักยภาพแห่งการเป็นผู้นำ ช่วงเวลา 2 วัน 1 คืน ที่ วนาลี รีสอร์ท เขาใหญ่ จัดหนักไปหนึ่งชุดใหญ่จากBoss อั๋น และทีมงานวิทยากรจาก AIA กล้าคิด กล้าทำ กล้านำ กล้าเปลี่ยน การพัฒนาให้ก้าวหน้า ต้องพัฒนาใจคน ไม่มีอะไรลำบาก ...

ศุกร์, 05 สิงหาคม 2011 | 733 ผู้ชม | อ่านต่อ...

2. ไปตลาดสดสนามเป้า

ก่อนการจัดงานอาหารทะเลที่เดอะมอลล์บางแค บริเวณลานโปรโมชั่นหน้าห้าง วันที่ 17-27 มีนาคม 2554 ปีนี้เป็นปีแรก คาดว่าปีหน้าคงได้เจอกันอีก ก่อนถึงวันงาน มีการออก รายการ ตลาดสดสนามเป้ามีร้านอาหารที่นำสินค้ามาจำหน่าย ก็จะนำสินค้ามาแสดงกันที่นี่ โดยมี chef สายชล ดำเนินการตกแต่งออกมาอย่างสวยงาม และรสชาติของแต่ละร้าน รับประกันได้ ว่าเดอะมอลล์เลือกคัดสรรค์ มาอย่างดี ไม่ผิดหวังจริงๆครับ เลยเอาภาพมาให้ดูเป็นตัวอย่าง Seafood Republic...

อังคาร, 16 สิงหาคม 2011 | 3443 ผู้ชม | อ่านต่อ...

3. SeafoodRepublic@1

Sirikhun Seafoodlife กับงาน The Mall Seafood Republic   เทศกาลอาหารครั้งยิ่งใหญ่ ที่สรรหาอาหารทะเลนานาชนิด จากน่านน้ำทะเลของเมืองไทย งานที่มีสุดยอดอาหารทะเลรสเลิศจากเมืองท่าชายทะเลนับ 1,000 เมนู และร้านอาหารชื่อดังกว่า 50 ร้านค้าจาก จ.สมุทรสาคร จ.สมุทรสงคราม จ.ชลบุรี จ.สงขลา จ.ฉะเชิงเทรา บางขุนเทียน กรุงเทพฯ       บรรยากาศการเปิดงาน   สวย สวย มาเสิร์ฟ ค่ะ งานSeafood Republic รวบรวมอาหารทะเล จากจังหวัดชายทะเล มีการตอบรับ...

ศุกร์, 05 สิงหาคม 2011 | 791 ผู้ชม | อ่านต่อ...

4. เทศกาลอาหารทะเลมหาชัยครั้งที่10

เทศกาลอาหารทะเลจังหวัดสมุทรสาคร ครั้งที่ 10 ริมเขื่อนแม่น้ำท่าจีน หน้าศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร งานนี้มีครบ เพลงเพราะ ๆจากศิลปินชื่อดัง ดนตรี การแสดง ไทย สากล อลังการ ละลานตา ลานนั่งทานอาหารริมแม่น้ำท่าจีน อาหารทะเล เมนูพิเศษ ทั้งยำ ปิ้ง ย่าง เผา นึ่ง ทอด ลวกจิ้ม อร่อยทุกอย่าง เป็นความภาคภูมิใจของชาวมหาชัย มาถึงก็ไม่สนใจอะไร กิน ชิมกันเลย วันนี้พาเชฟ อลัน เชฟชื่อดังอดีตประจำเรือสำราญระดับโลก มาชิม เชพยังบอก ...

ศุกร์, 05 สิงหาคม 2011 | 2594 ผู้ชม | 1 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

5. ทะเลปราณลานคนเก่า

ทะเลปราณเช้าวันนี้อากาศดีมาก ยินดีต้อนรับเรือตังเกที่กลับจากหาปลามาทั้งคืน มิตรภาพคนไทยมีไรต้องช่วยเหลือกัน..... ปลาอินทรีย์สดๆจากทะเล เพื่อนใหม่จากต่างประเทศ กินปลา ต้องเป็นคนฉลาดกิน ไม่งั้นไม่รู้คุณค่า ตกลงเราจะทำเมนู สเต็กปลาอินทรีย์เลยดีกว่า My friend ปลาตัวเล็กแบบนี้ทอดกรอบ....เด็ด เรียกปลาฝอยข้าวสาร ไม่ใช่เอาลูกปลามากิน...มันตัวแค่นี้ ...

ศุกร์, 05 สิงหาคม 2011 | 826 ผู้ชม | อ่านต่อ...

6. SeafoodLife Night Blue Party

  SEAFOODLIFE NIGHT BLUE PARTY 13 มกราคน 2554 แม่งาน Seafoodlife Night Blue Party คุณ แม่อร ของชาว Seafoodlife ทุกคน Boss ใหญ่ SeafoodLife จัดชุดใหญ่ ความแปลก ความฮา เต็มเหนี่ยว SeafoodLife Night Blue Party กับนโนยบายใหม่ปี 2554 "ไม่แบ่งเขาแบ่งเรา" ได้สนุกกันทุกคน Boss เล็ก SeafoodLife จัดชุดใหญ่ ล็อคคอแจก ความฮา เต็มเหนี่ยว SeafoodLife Night Blue Party "ไม่แบ่งเขาแบ่งเรา" แดนซ์กระจาย ยินดีต้อนรับทุกคน สวยๆแบบนี้ รับถ่ายรูปคู่ รูปหมู่นะจ๊ะ..... ประชันความสวย....สุดๆ คุณเอ หัวค่ำมากับชุดสีจางๆ ถึงเวลาเปลี่ยนเป็น...

ศุกร์, 05 สิงหาคม 2011 | 736 ผู้ชม | อ่านต่อ...

7. อธิปไตยไผ่กู้แผ่นดิน

บรรพบุรุษสร้างชาติ วันนี้.....ไผ่สร้างแผ่นดิน เราเสียแผ่นดินมามากพอแล้ว หรือยังไม่พอใจใคร เสียไปแล้วเอากลับคืนมาไม่เห็นทางได้คืนแน่ๆ แผ่นดินที่เดินอย่าให้น้อยลงเลย เห็นทางแผ่นดินงอก ก็คงต้องอาศัยไผ่เนี้ยแหละ หวังคนคงบรรลัย.....แน่ๆชาตินี้ เห็นอนาคตแบบนี้ค่อยมีหวังขึ้นมาหน่อย ไผ่ชะลอคลื่น แผ่นดินก็มีเวลางอกเพิ่มขึ้น ต้นไม้มีแผ่นดินอยู่คนก็มีแผ่นดินเดิน โครงการใผ่ชะลอคลื่น...

อังคาร, 09 สิงหาคม 2011 | 677 ผู้ชม | 3 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

8. มามหาชัยอยากให้ไป...ที่นี่!! ตอนที่2

จังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสาครที่หลายๆคนเรียก มหาชัย เมืองประมง มหาชัยเมืองนี้มีแต่ของทะเลสดๆอร่อยให้เลือกจากทะเลสดๆ สดๆเลือกสรรแล้วทำกันเดี๋ยวนั้นแป๊บเดียว....ก็ได้กินกันแล้ว ก่อนอื่นก็สักการะที่ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองกันก่อนเพื่อความจรรโลงใจ ตลาดยายพ่วงตลาดขายอาหารทะเลสดๆที่เก่าแก่ของเมืองมหาชัย จำคำนี้ใว้ "ทะเลสดใหม่ อ่าวไทยเราเอง"   เก๋าๆ....มหาชัยจาก ทะเลสดใหม่ อ่าวไทยเราเอง ...

อังคาร, 09 สิงหาคม 2011 | 1161 ผู้ชม | 3 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

9. เทศกาลปลาทูแม่กลองครั้งที่ 13

เทศกาลกินปลาทูแม่กลองครั้งที่ 13 ตอน “อาหารของผู้มีบุญ” ปลาทูเข่งแม่กลองเลื่องชื่อ ไปทั้งประเทศ คุณค่าทางอาหารปลาทูมีมากมาย ควรตระหนักถึงปลาทะเลไทย ถึงแล้วลานเที่ยวกินถิ่นแม่กลอง Wanted ฮีโร่ ฮีโร่...!!! ชิมอาหารจากปลาทูแม่กลองกว่า 50 เมนู บริเวณสวนสุขภาพเฉลิมพระเกียรติเทศบาลเมืองสมุทรสงคราม ขนาดสาวๆ เก็บภาพปลาทูไปฝากที่บ้านก็สนุกแล้ว...!!! ปลาทูทอดตัวอ้วนๆ ปลาทูเข่งคอหัก ดูเป็นสัจธรรม หยิน หยาง...

พุธ, 10 สิงหาคม 2011 | 929 ผู้ชม | 3 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

10. ปลาทูท่าฉลอมครั้งที่ 3

เทศกาลกินปลาทูจัดเป็นครั้งที่3แล้ว กินปลาทูแล้วฉลาดแถมอร่อย....ความสุขนี้ยิ้มแน่นอน เทศกาลกินปลาทูอีกหนึ่งความภูมิใจของชาวท่าฉลอม จำลองประภาคารมาเป็นซุ้มทางเข้างาน นิทรรศการประมง มีของแถมเรือตังเกแล่นผ่านให้ดูอีก เสื้อปลาทู vs เสื้อท่าฉลอม ปลาทูเป็นๆ มาว่ายน้ำให้ดู ถนนถวาย ถนนสายนี้ 100 กว่าปีแล้ว รัชกาลที่ 5 โปรดเกล้าฯ ให้ประกาศจัดตั้งสุขาภิบาลท่าฉลอม...

พุธ, 10 สิงหาคม 2011 | 991 ผู้ชม | 5 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

11. เอาความเครียดทิ้งไว้ แล้วไปสนุกกัน (การ์ฟิวส์รีสอร์ท)

  หนีความสับสน วุ่นวายมาทะเล ปราณบุรี ร้านการ์ฟิวส์รีสอร์ท สามารถจัดสัมนาได้ ราคาไม่แพง เจ้าของอัธยาศัยดีมาก ลูกทุ่งทะเลแท้ๆ อาจจะดิบไม่อ่อนหวาน แต่จริงใจดีครับ ห้องพักไม่หรูหรามาก แต่ได้ความรู้สึกส่วนตัว และเป็นกันเอง ลองดูได้ ที่ เขากะโหลก ปราณบุรี ต้องการไป มีเบอร์อยู่ในรูป หาดูได้ในนี้แหละครับ ออกเดินทางค้นหา สถานที่ก่อนที่จะพามาเที่ยว เดี๋ยวพลาด เลยต้องมาติดต่อเอง เจ้าของร้าน พี่ตุ๋ม ได้แล้ว...

พุธ, 17 สิงหาคม 2011 | 1092 ผู้ชม | อ่านต่อ...

12. บางตะบูน หมู่บ้านเนื้อปูพันธ์แท้

  "บางตะบูน" รอยต่อเพชรบุรี แม่กลอง เข้าทางคลองโคน พระราม2 ช่วงแม่กลอง ทางตัดใหม่ หรือเส้นทางเลียบ ทะเลไปชะอำ บ้านคลองมอญ ช่วงบ้านแหลม เป็นหมู่บ้านชาวประมงโดยแท้ ในทะเลมีอะไรก็ทำอย่างนั้น เป็นช่วงฤดูกาล หมู่บ้านติดอยู่กับชายทะเล จัดงานล่องเรือดูนก ดูหอย ดูปลา สารพัด คอยตามแล้วกันครับ สวยน่าไปสำหรับคนรักธรรมชาติ... บ้านบางตะบูนที่เราไป ครั้งนี้ ถือว่า เป็นญาติอีกฝั่งอีกด้านหนึ่งของครอบครัว เหมือนกัน...

พฤหัสบดี, 08 กันยายน 2011 | 4552 ผู้ชม | 3 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

13. หมึกแห้ง ปราณบุรี

ตามมาดูหมึกแห้งที่ปราณบุรี แต่ก่อนที่จะเข้าไปดูหมึกแห้ง ก็แวะมาดูหมู่บ้านประมง ชื่อหมู่บ้านเขาแดง กันซักนิดดด..ซักหน่อยกันดีกว่าเนอะ พอหอมปากหอมคอ เพราะเราจะเอาไว้ใน paper life ในเรื่องล่าหมึก ณ ปราณ ตามชมกันนะครับ ต่อกันดีกว่า หมึก ที่ได้ ถ้าจะทำแห้ง เขาล้างน้ำนิดหน่อย แล้วตากทันที อย่าเข้าใจว่า มาแช่เกลือตากนะครับ เขาล้างนิดหน่อยแล้วตากทันที เพราะหมึกในน้ำทะเล เค็มอยู่แล้ว พอดีๆ...

พฤหัสบดี, 18 สิงหาคม 2011 | 948 ผู้ชม | อ่านต่อ...

14. seafood festival 9 @มหาชัย

เขามีกุ้งมังกร แถม (ซื้อกุ้ง แถมหนวดมังกร 555) กระพงขาวทอดแล้วราดน้ำปลา เมื่อกึ้เป็นห่อหมก แต่อันนี้คนขายเขาตะโกน ปลาหลาม ปลาหลาม เรานึกว่าปลาฉลาม เข้าไปใกล้ๆ คนขายบอก เอาปลาใส่ในกระบอกข้าวหลามย่างเป็นห่อหมก ลองดิ อร่อย แหม..เป็นไปซะงั้น ปลาหลาม อันนี้เรียก แมงดา นึกได้ดังนั้น วันนี้ ผมคงเขียนเรื่องแมงดาใน paper life ลองอ่านดูนะ ว่าเป็นอย่างไร ปลาเต๋าเต้ยคล้ายจาระเม็ด...

เสาร์, 20 สิงหาคม 2011 | 818 ผู้ชม | 1 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

15. ไปท่าเทียบเรือที่เขาตะเกียบ-หัวหิน

หัวหิน-เขาตะเกียบ หมู่บ้านและท่าเทียบเรือ ที่มีของสดจากทะเล มาเทียบฝั่งเพื่อทำการค้าขายทุกวัน จากการเดินทางจากกรุงเทพ เพียง 3 ชั่วโมง เราก็ถึง ที่หมายด้วยความสดชื่น จาการวางแผนของทีมงานทันทีที่ลงจากรถ สิ่งที่สัมผัสได้ทันทีคือ "กลิ่นทะเล" ปูแมงมุม ผลผลิตจากธรรมชาติ ที่กินไม่ได้ ไข่หมึกหอม กลางทะเล ติดอวนขึ้นมา เลยเอามาฝาก (เผื่อยังไม่เคยมีใครเคยเห็น) อันนี้สุดยอดของภูมิปัญญา...

เสาร์, 20 สิงหาคม 2011 | 1333 ผู้ชม | อ่านต่อ...

16. เทศกาลปลาทูแม่กลอง

ปลาทูไม่เห็นแก่ตัว 10-20/12/2552           ถ้าไปแล้วแบบว่า ต้องกินไม่ให้เหลือแม้แต่หัวเลยนะ แต่อันนี้ จะไปฝากแมวที่บ้าน เดี๋ยวมันว่า         เดินมาชั่วโมงเต็มๆ ...

เสาร์, 20 สิงหาคม 2011 | 911 ผู้ชม | 4 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

17. ไปตก กุ้งแม่น้ำ กันไหม

วันนี้ พวกเราพากันไปเที่ยวแม่กลอง แต่ยังไม่รู้ว่าจะไปตรงไหน แต่ก็ไปก่อน เดี๋ยวค่อยว่ากัน เดี๋ยวนี้ไปช่วงวัน หยุดรถติดมาก เพราะกำลังดังสุดๆ รถมากผมเลยลงไปเดินเล่นในตลาดเลยไปเจอกุ้งแม่น้ำ เลยคุยกันกับแม่ค้า ชื่อ เจ้เล็ก ก็บอกว่า จะไปเที่ยว บ้านแก เพราะแก รับซื้อกุ้งแม่น้ำครับ ก่อนไปถึงบ้านเห็นวัดแม่น้ำ เลยลองไปดูเขาบอกว่า ตรงวัดข้างหน้ามีคนตกกุ้งแม่น้ำกันไปดูซิ พวกเราเลยไปกันต่อ วัดนี้แหละครับ...

เสาร์, 20 สิงหาคม 2011 | 2609 ผู้ชม | 1 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...

18. ไปกินหมึกที่ตลาดน้ำ อัมพวา

อย่าหาว่าผมพาเที่ยวเลยไม่ได้ไปเที่ยวจริงๆ แค่น้องสาวอยากกินหมึกย่างแท้ๆ ผมเป็น ตั่วเฮีย จึงต้องรีบพากันไปกินอย่างสดตามด้วยบรรยากาศสบายๆ เลยไปกันใหญ่เลยทีนี้ เพราะความบ้า...กล้า และอยากกิน มันเป็นที่มาของเรื่องนี้ครับ ตลาดน้ำดำเนินสะดวก ถึงในสุดของตลาดน้ำแล้ว ยังไม่ได้กินหมึกเลยครับ เห็นแต่น้ำตลาดปี๊ป กับของขายจากสวนชาวบ้าน จึงถามว่า แล้วหมึกหละชาวบ้านบอกว่า ถ้ากินหมึก ...

ศุกร์, 26 สิงหาคม 2011 | 1114 ผู้ชม | อ่านต่อ...

19. ไปกินปูม้า ที่หาดเจ้าหลาว

ท่าเทียบเรือหาดเจ้าหลาว มีเรือเล็ก ชาวบ้านออกไปหาปูม้า ทุกวัน จะเข้ามาขายเวลาเช้า พวกเราไปถึงตอนตี 5.00 ต้องรอเรือเข้า เลยถ่ายรูปไปพลางๆ เรือมาแล้ว ....จะหาซื้อปูสดๆไปซัก 5 กิโล ไปนั่งกิน ปาร์ตี้ค่ำคืนนี้ แค่รอจ่าย กะตังอย่างเดียว และคืนนี้ก็เป็นคืนที่น่าประทับใจ จึงเอาความสดมาฝากกันนะ

ศุกร์, 26 สิงหาคม 2011 | 1465 ผู้ชม | อ่านต่อ...

20. ชมนก ดูอ่าว ชิมปลาทูสาว ที่ท่าฉลอม

งานปลาทู ที่ท่าฉลอม 19-22 พฤศจิกายน 2552 "ชมนก ดูอ่าว ชิมปลาทูสาว ที่ท่าฉลอม" เป็นความภาคภูมิใจของชาวท่าฉลอมที่ รัชกาลที่ 5 ได้ก่อตั้งเป็นสุขาภิบาลแห่งแรก ปิดทองไหว้พระ หลวงปู่แก้ว วัดช่องลม โบสถ์เต็มไปด้วยขี้...นกนางแอ่น เป็นจิตรกรรมฝาผนัง ยากที่จะเลียนแบบ ท่านเจ้าอาวาส วัดช่องลม บ้านศิลาสุวรรณ บ้านไม้สักทองสร้างสมัย ร.5 เป็นสิ่งล้ำค่า ควบคู่กับท่าฉลอม ...

ศุกร์, 26 สิงหาคม 2011 | 1090 ผู้ชม | 1 ข้อคิดเห็น | อ่านต่อ...